原标题：传统产区如安在竞争中解围（主题）CK娱乐是什么来的

——河西走廊葡萄酒产业拜谒（副题）

经济日报记者 赵 梅

当作高度国际化的酒种，全球葡萄酒行业正发生着全局性、深头绪的变化。中国葡萄酒产业也在深度调治中艰巨前行。当作我国九大酿酒葡萄优质生态产区之一，河西走廊葡萄酒产区面对着家具同质化问题隆起、产区集群效应偏低、产业链条较短等产业发展共性问题。我国葡萄酒产区该如安在浓烈的市集竞争中顺利解围？

2024年天下葡萄酒、果酒行业年会日前召开。“此次年会传来两个伏击信息：一是年青化的低度酒受宽宥；二是女性群体耗费挑升转入葡萄酒市集。这对葡萄酒企业是机遇亦然挑战。”甘肃祁连葡萄酒业有限连累公司葡萄酒厂厂长王志斌说，国产葡萄酒生产成本较高，与零关税的入口葡萄酒竞争并无上风，只好深远调研市集，从之前追求的家具辩别转化到市集需求辩别，智力“涸鱼得水”。

河西走廊葡萄酒产区是我国九大酿酒葡萄优质生态产区之一，经过40多年发展，其家具闻名度和影响力络续提高；但跟着连年来天下酒类行业深度调治，加之国表里葡萄酒产业竞争加重，产区也在接收考验。传统产区到底面对着怎样的贫乏？又怎样直面挑战，寻找发展冲破口？

酒香也怕胡同深

往复穿梭于河西走廊的多个葡萄教诲基地，只见一垄垄不同品种的酿酒葡萄藤已出土上架，长势喜东说念主。河西走廊地处北纬36度到40度，妥当的阳光、温度、湿度和泥土，为教诲优质酿酒葡萄提供了祈望的地舆高亢条款。西汉时间，出使西域的张骞沿着丝绸之路让葡萄种子和葡萄好意思酒跟着大漠驼铃来到中国，河西走廊葡萄酒的历史由此伸开。

但跟着全球葡萄酒产业深度变化，坐拥原料品性上风的河西走廊葡萄酒产业也面对着教诲、生产及销售法子中的重重难题。兰州大学经济学院西宾、甘肃省东说念主民政府参事杨肃昌以为，河西走廊葡萄酒产区岂论在政策体系构建已经企业发展上，均面对着渊博挑战。

记者调研发现，产区面对的首要问题是，教诲法子无法竣事全程机械化，东说念主工成本持续加多，从而导致酿酒葡萄教诲减量。

在甘肃张掖国风葡萄酒业有限连累公司葡萄教诲基地，已到耳顺之年的工东说念主许福财正在检察葡萄出芽情况，如今，刚扫尾出土功课参加防霜冻等田间握住功课，只好在参加夏剪时机械智力出点力。据先容，葡萄园劳务用工需求多，能招到的工东说念主年岁王人偏大，且采收季与制种玉米采考中工重合，重要节点每天工费300元仍招不到东说念主。

由于多是老园子，挨次化程度低，葡萄教诲中最耗力的采摘和埋土功课均无法竣事机械化。“有些机械是外洋入口开辟，自动化程度高，操作主说念主员不好找，易损配件不好配，也无法享受农机补贴。”张掖国风葡萄酒业有限连累公司生产厂长陈建军说。

甘肃祁连葡萄酒业有限连累公司总司理潘鸿在调研中发现，截止2020年，甘肃产区酿酒葡萄栽培总面积减少至15.5万亩。减产原因主要来自3个方面：一是酿酒葡萄教诲周期长、生产成本高，果实收购价钱较低，导致农民教诲积极性不高，葡萄栽培经过中机械化水平不高，规模化生产水平低；二是教诲业时期保障体系比较欠缺，因霜冻、冰雹等灾害导致葡萄减产的征象比较隆起；三是农民清寒有用应酬生产危境的手段。

此外，教诲、生产及销售法子的同质化问题亦然导致河西走廊产区葡萄酒上风减损、竞争力清寒的原因之一。只好实施各异化计策，隆起处所上风，深远挖掘发展资源与历史上风，智力充分体现葡萄酒产地的风貌和特色。甘肃莫高实业发展股份有限公司副总司理、时期总监牛育林暗意，河西走廊葡萄酒产区清寒对优质耐旱、抗寒良种的引进繁育，对土产货葡萄酒风土特征的发掘连接也有待加强，对葡萄酒质料的科技撑持体系竖立相对薄弱。

除了同质化，“单打独斗”的发展花式也屈膝了河西走廊葡萄酒高质料发展的脚步。

“‘最早’和‘有机’是产区的两个重要词，但咱们并未将之有用实践出去。”甘肃滨河食物工业集团有限连累公司总司理许文亮说，企业“单打独斗”屡败屡战，难以形成产区品牌的中枢竞争力。甘肃莫高实业发展股份有限公司市集运营部部长胡兴志则以为，国产葡萄酒虽具有一定品牌和市集基础，但多数清寒对市集和耗费者的培育意志。

“我国西北葡萄酒产业在实践营销中，莫得形成‘抱团走出去’态势，全球品牌效应和市集认同度不高，企业高附加值的佳构和个性化家具少。加之西北土产货市集空间容量有限，又远隔东部主要耗费市集，运载成本高，导致家具市集竞争力不彊，市集开拓难度较大。”中国酒业协会葡萄酒分会文书长火兴三以为，河西走廊葡萄酒产业在发展中还存在葡萄酒产业与文旅产业和会发展不够、葡萄酒饮食文化培育不及、西北葡萄酒文化基础较为薄弱等问题。

上风产区有底气

自然面对诸多发展贫乏，但河西走廊葡萄酒产业并未失去信心。“河西走廊产区的葡萄酒是有异常上风的，多年的葡萄教诲和酿酒工艺发展，教训了过硬的家具性量和各异化的家具品类。自然当底下对许多新的贫乏，但河西走廊产区的葡萄酒企业已经有底气的，重要是要将特色作念得更为隆起。”潘鸿说。

日照时数3000小时以上、日夜温差15℃、年降水量100多毫米、泥土结构疏松、祁连冰川融水……河西走廊妥当的阳光、温度、湿度和泥土，为教诲优质酿酒葡萄提供了祈望的地舆高亢条款。

多年来，正因为有如斯优胜的自然条款，河西走廊葡萄酒产区借力发展，酿造出多款葡萄酒家具，也形成了一定的市集规模。如今，河西走廊坐蓐的葡萄酒销售集合遍布天下主要市集，已形成相对完备的营销体系，市集份额约占天下市集的10%；已形成武威、张掖、嘉峪关、天水4个子产区，酿酒葡萄教诲面积最岑岭达30万亩摆布。莫高、紫轩、祁连、国风等品牌快速成长，葡萄酒年产能达14万吨。

甘肃省酒类畅通产业促进中心主任段治国说，河西走廊葡萄酒产区的一些葡萄酒品牌顺利打入日本、马来西亚等外洋市集，葡萄酒产业集经济效益、生态效益、社会效益于一体，成为加速甘肃经济结构调治的伏击持手。

5月初，甘肃莫高实业发展股份有限公司、甘肃祁连葡萄酒业有限连累公司、甘肃张掖国风葡萄酒业有限连累公司3家企业的贵东说念主香冰白、莫高干红、国风赤霞珠等9款1120件葡萄酒发往常本市集。“此次抱团出口日本，关于提振企业信心、强化品牌实践、擢升河西走廊产区影响力有着伏击作用。”潘鸿说，6月中旬，甘肃省商务厅还将再次组织陇酒企业赴日本东京参加第49届国际食物和饮料博览会，并举办河西走廊葡萄酒出口新品推介会，助力河西走廊葡萄酒在亚太地区的市集销售。

在牛育林看来，履历多年发展的河西走廊产区葡萄酒要想隆起重围，就重要紧收拢产地质料上风，作念强家具品性，果真打响河西走廊葡萄酒品牌。

让河西走廊葡萄酒企业有发展底气的特质还有各异化家具。“有好葡萄园智力酿出好葡萄酒，而只好河西走廊智力酿冰白。”王志斌说，酿造冰酒的葡萄必须在零下8摄氏度环境下，在树上自然结冰后带冰采摘压榨不加任何糖原酿造而成。只好河西走廊的高亢不错高傲这一要求，然则葡萄产量低，风险大。

“祁连酒业员工从‘林业东说念主’颐养成‘酿酒东说念主’，2000年酿出第一瓶葡萄酒，2003年顺利研发出冰酒，填补国内莫得冰酒的空缺。”王志斌说。

各异化家具为高傲各异化市集需求提供了可能，将特色作念足成为企业发展的伏击持手。“本年下半年，咱们会尝试把柄市集情况压缩干酒产量，擢升冰酒产量。”王志斌说。

多方尝试求立异

在深挖自然天禀和内涵底蕴的同期，寻求冲破的河西走廊葡萄酒产区也在想“新见识”。

“红酒呈现终点亮丽的坚持红色，这个颜料主要来自于葡萄皮中净提的色素。红白葡萄的品种不同，红葡萄酒的花青苷要素会略高一些，导致颜料更为渊博亮丽……”在甘肃紫轩酒业有限公司占地3700广泛米的地下酒窖，西宾员柴柳青正在为旅客西宾葡萄酒的品鉴常识。

紫轩酒业在2005年建厂之初就建议文旅勾搭的野心。2010年，他们获评4A级旅游景区，旅客不错参不雅其灌装线。前年，他们又在发酵车间装置了玻璃参不雅通廊，新增葡萄酒中枢区域酿造车间参不雅清澈。

位于兰州的甘肃莫高实业发展股份有限公司酒窖，也在实时调治念念路。“如今，酒窖的东大门在责任日是大开的，谁王人不错进来参不雅，咱们还提供西宾工作和免费品鉴行径。”胡兴志说，2022年之前，酒窖是分歧外通达的，如今不仅打开大门，还加大了与各单元的对接，以此开启另一种实践花式。

甘肃滨河集团国风庄园葡萄酒品牌作事部总司理肖华说，他们会在酿造工艺上寻求冲破，在作念高端化品牌的同期，作念一些趋于年青化、小量化、前锋化的家具；将精确研发财具通过各异化家具开展前期招商，竣事品牌市集占位。

对于本次回购的目的，力源信息基于对公司未来发展前景的信心和对公司内在价值的认可，同时有效维护广大投资者利益，增加投资者对公司的信心，并充分考虑公司发展战略、经营情况、财务状况以及未来的盈利能力等因素，公司拟回购公司股份，本次回购的股份将予以注销并减少注册资本。

据介绍，闪送此次融资涉及顺为资本、五岳资本、SIG海纳亚洲、天图投资、海松资本等，光源资本担任财务顾问。本轮融资后，SIG海纳亚洲成为闪送第一大机构投资方。资料显示，SIG海纳亚洲是一家总部位于美国的量化交易金融公司，在2005年进入中国，主要聚焦于互联网和消费领域。宝宝树、今日头条、返利网、喜马拉雅等互联网公司都曾获得SIG海纳亚洲的投资。

国风、祁连明珠酒庄、紫轩酒厂等诸多企业正在探索不同的发展模式，或扩大文旅和会业态，或酿造小瓶酒、气泡酒。企业极力寻找市集细分之下的精确营销模式，在追求个性化确当下，试图通过锁定圈层耗费，络续拓展渠说念。

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对河西走廊葡萄酒产区来说，要竣事产业解围，企业的极力是前提，产业的合座野心和政策指令也终点伏击。

杨肃昌以为，甘肃私有的自然条款是弗收效法的，只好基于河西走廊的自然天禀，制定葡萄酒产业永远发展的产业野心，扎塌实实鼓舞产业发展，在种出好葡萄凹凸功夫，并开展传统园区的纠正升级，打造出果真绿色有机的葡萄园区，智力果真竣事市集拓展和产业和会。

杨肃昌说，甘肃河西走廊葡萄酒产业要发展，需要顶层野心，不错琢磨整合甘肃省关系职能部门、高校和科研院所的力量，科学制定组织实施葡萄酒产业发展野心；竖立河西走廊葡萄酒的处所品牌和合座形象，积极打造高新时期产业示范园，把葡萄酒产业培育成一二三产业深度和会的新兴产业。

前年7月甘肃省商务厅发布的《促进陇酒产业立异发展调研汇报》建议将葡萄酒产业发展与生态竖立、文化旅游深度和会，指令更多老本、科技、东说念主才、地盘等要素向产业会聚，促进产业提档升级。

连接深耕教诲时期和酿酒时期亦然葡萄酒产业“强身健体”的重要。

国度葡萄产业时期体系兰州进修站站长、甘肃省农科院林果花草连接所连接员郝燕说，葡萄酒产业竞争中最中枢的要素是围绕优质酿酒葡萄基地的竖立和培育。河西走廊的酿酒葡萄基地成立的岁首较早，在纠慎重过中存在架型纠正、补植等实质问题，改形成本高、亏损大。因此，政府也可通过农业补贴花样鼓舞老园纠正。在已竣事部分法子机械化的前提下，狂放研发引进自动埋藤机械和出土机、采收机等，积极建立农机工作站，加强农业机械配套，鼓舞教诲机械化程度。

郝燕暗意，河西走廊葡萄基地还极易遇到灾害天气，可参照省内其他农家具的保障政策体系，积极推动酿酒葡萄教诲业保障轨制，逐渐形成酿酒葡萄教诲农业保障轨制政策体系。

此外，家具定位、家具发扬均为产业解围的重要。渠说念只是处理了家具走出去的第一步问题，是否被耗费者接受是最主要的考量挨次。对河西走廊葡萄酒产业来说，在加大产业提拔力度的同期，明确产业定位，以新的品鉴体系来推动耗费者葡萄酒饮食文化培育尤为伏击。

2018年，中国酒业协会、中国食物工业协会、中国园艺学会初度纠合发布了《葡萄酒中国鉴评体系》，将葡萄酒分为红、白、桃红葡萄酒与起泡葡萄酒两大类别，从外不雅、香气、口感和合座4个维度进行评价，鉴评形色讲话与外洋葡萄酒的评价体系比较，更合适国东说念主的分解和领略。

火兴三暗意CK娱乐是什么来的，要饱读吹河西走廊葡萄酒产区在隆起产地化和特色化生产的同期，轨范葡萄酒畅通市集，加强葡萄酒市集末端评价智商竖立；要寻踪觅迹，厘清我国葡萄和葡萄酒发展史，适合现时多元化、个性化、立场化的耗费趋势，重构中国葡萄酒的品性抒发体系和价值抒发体系；匹配我国饮食文化特色，作念好葡萄酒的普及，高傲不同耗费群体需求。

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